こんにちは、よしかです。
食べ痩せ健康チャンネルにようこそ！
このチャンネルではアラフォーからの
食事とダイエット指導の経験から
食べて痩せて健康になる有益な情報をお伝えしていきます。
みなさん、食べて痩る
嬉しい調味料を知っていますか？
それはお酢です。
毎日大さじ１杯のお酢を摂るだけで
内臓脂肪が減るということが
ミツカンの研究でわかっています。
今日はその効果を最大にする
酢大豆を作っていきます。
まずはなぜ酢と大豆で健康的に痩せるのか
その理由をお伝えしてから、実際に作っていきますね。
さっそくですが
酢大豆のダイエット効果は3つあります。
１つ目
お酢のクエン酸で代謝がアップ！
少し専門的な話になりますが
私たちが食べたものをきちんと消化、吸収していくには
クエン酸という成分が必要になります。
つまり、クエン酸を摂ると
食べたものがしっかり消化、吸収されるので
代謝がアップします！
クエン酸を摂るにはお酢がおすすめですよ！
酢大豆のダイエット効果
２つ目 LDLコレステロールを下げる
お酢と大豆にはLDLコレステロールを下げる効果があります。
LDLコレステロールは俗に言う
悪玉コレステロールのことです。
放っておくと、血管がカチコチになり
動脈硬化や、心筋梗塞になりやすくなります。
お酢と大豆が一緒に効果的に摂れる酢大豆は
LDLコレステロールが気になる人におすすめです。
酢大豆のダイエット効果
３つ目 便秘改善
大豆は食物繊維が豊富！
しかもお酢の成分が腸の動きを活発にしてくれるので
便秘改善にダブルで効きます！
ということで、食べて痩せる効果がいっぱいの
酢大豆を一緒に作っていきましょう！
材料
・乾燥大豆 １袋
・リンゴ酢 大豆の倍量
・はちみつ 大さじ１
作り方
１、大豆をフライパンの弱火で5分ほど炒る
２、瓶に大豆と、蜂蜜、リンゴ酢を入れて混ぜる
３、冷蔵庫に入れ3日後完成 少し様子をみて、大豆がお酢を吸ったら完成
もくじ
0:00 お酢と大豆のダイエット効果
0:49 ①お酢のクエン酸で代謝アップ！
1:15 ②LDLコレステロールを下げる
1:50 ③便秘改善
2:20 酢大豆の作り方
5:49 冷蔵庫で3日寝かせてできあがり！
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