もう、すっかり夏ですね。日に日にコハネと過ごした時間、時代が遠ざかっていく日々に…いい表せない感情を覚える今日この頃です。
そんな中、昔働いていたレストランで私が作っていたトマトソースを今回仕込んでみました。
〜材料〜
トマト缶2個
玉ねぎ 1玉
にんじん1本
ニンニク2ケ
鶏ガラスープの元 大さじ2〜2.5杯
ローリエ1枚
このレシピでだいたい4〜5皿分くらいです
(パスタを作る際、茹で汁でソースを伸ばしてください)
パスタ100g
ナス1本
果たして美味しくできたのか⁈⁉︎
ぜひ、ご覧ください。
#ペットロス#コザクラインコ #トマトソース
