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酒蒸しや、お味噌汁、パスタ、色々なお料理に使えるあさりですが、
砂抜きが面倒で買うのを躊躇した事はありませんか?
海水と同じ塩分濃度の塩水を作って砂を抜く事は知っているけど、
塩分濃度3%ってなんだかややこしい…
今回はそんな時に役立つワザをご紹介します♪
用意するものは500mlサイズのペットボトル空き容器1本!
ペットボトルに500mlの水を入れ、
そこにキャップ2杯分の塩を入れて混ぜます。
これで海水と同程度である「3%の塩水」が完成✨
ペットボトルのキャップ2杯分で塩約15g
※キャップ本体重量を引いて計測しています
※天日塩を使用しました
【手順】
①500mlのペットボトルを良く洗って乾燥させておく
②空き容器がいっぱいになるまで水を入れる
③容器やバットを用意する
※アサリが重ならないようなサイズがおすすめ!
④容器にペットボトルの水を注ぐ
⑤水にペットボトルのキャップ2杯分の塩を入れる
⑥よくかき混ぜて完成!
提供元:「soeasy公式-超簡単!15秒ライフハック」
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「おしえあうって、すばらしい。」をコンセプトに自分にとっては当たり前でも、周りの人々にとってはとても役に立つso easy(超カンタン)なアイデアや、日本人にとっては当たり前でも、世界中の人々にとってはとても役に立つso easy(超カンタン)なアイデアなどを、ショートムービーにてinstagramやtiktok,youtubeより発信しています。
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