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こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています！今回は鹿児島県の桜島大根を使った「フライド大根」を作りました！某マクドナルド超えの大根レシピ、是非試してみてください♪
【大根のから揚げ】(2人分）
大根 300g
揚げ油 適宜
A醤油 50cc
A生姜パウダー 少々
A鶏ガラスープの素 小さじ1/2
片栗粉 適宜
作り方
1,大根は1cmのスティック型に切り、Aに15分漬け込む。
2,1の水気をよく切り、片栗粉をまぶす。
3,180℃に熱した揚げ油に2を中に火が通るまで揚げる。
動画編集（Kasanéさん）
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」
著書
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