豆乳担々春雨 #ダイエットレシピ #料理 #ヘルシーレシピ #自炊 #春雨レシピ #春雨 #cooking #簡単レシピ

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🛒材料(1人分)
・春雨‥40g
・豚ひき肉‥50g
・もやし‥100g
・えのき‥30g
・青梗菜‥20g
・水‥100ml
・鶏がらスープの素‥小さじ2
・コチュジャン‥小さじ1
・豆板醤‥小さじ1
・醤油‥小さじ1
・味噌‥小さじ1
・にんにく、しょうが‥お好み
・豆乳‥200ml
・すりごま‥大さじ1
・ラー油‥小さじ1
・たまごやネギなど好きなトッピング

🍳作り方

①ボウルに春雨と豚ひき肉、野菜を入れる

②水と調味料を入れて600wで5〜6分チン

③豆乳とすりごまを追加し600wで1分チン

④お好きな具材をトッピングし、ラー油をかけて完成🙆‍♀️

保存して作ってみてね☺️
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