ダイエット中でも麺が食べたい。
でも罪悪感は持ちたくない。
今回は、海外で流行っている
“ダイエット向け麺レシピ”を2品作ってみました。
結論から言うと👇
✔ ヨーグルトパスタ → さっぱり系で普通にアリ
✔ クリーミー麻婆うどん → ラー油入れたら優勝🔥
どちらも「我慢して食べる系」ではなく、
ちゃんと満足できる味でした。
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■ ① ヨーグルトパスタ
【材料】
・パスタ 1人前
・ギリシャヨーグルト 100g
・にんにく（チューブOK）少し
・塩こしょう 適量
【作り方】
① パスタを茹でる
② ヨーグルト＋にんにく＋塩こしょうを混ぜる
③ 茹でたパスタと和える
▶ おすすめ追い足し
・塩昆布（旨みが一気にアップします）
さっぱりしたクリーム系という感じ。
重くないので夜でもいけそうです。
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■ ② クリーミー麻婆うどん
【材料】
・冷凍うどん 1玉
・合い挽き肉 100g
・ねぎ 適量
・コチュジャン 大さじ1
・鶏ガラ 小さじ1
・水 100ml
・しょうゆ 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
（豆腐クリーム）
・絹豆腐 150g
・味噌 小さじ1
【作り方】
① 耐熱容器にひき肉・ねぎ・調味料を入れて混ぜる
② 一番下にうどんを入れ、水を加えてラップ
③ 600wで6分加熱
④ 豆腐＋味噌を混ぜてクリーム状にする
⑤ 上からかけて完成
▶ ラー油を入れると一気に本格的になります🔥
レンジだけで作れるので、
「今日はもう限界…」という日にもおすすめです。
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ダイエット中でも、
我慢ばかりだと続きませんよね。
どっちが食べてみたいですか？
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