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˗ˎˊ 料理名ˎˊ˗ ヘルシーキムチマンドゥ
𓎩材料 20個ほど
・餃子の皮
・豚ひき肉 150g
・キムチ 100g
・木綿豆腐 150g
・もやし 1/3袋
⭐︎塩 少々
⭐︎にんにくチューブ 2〜3cm
タレ
醤油2:お酢1
𓎩作り方
①豆腐の水気をとり、キムチともやしを
細かく刻み材料を全て袋に入れ揉む
②具材を皮に包み、耐熱皿の上にクッキングシートを引き くっつきすぎないように間隔を開けて並べる
③水を 150ml注いだフライパンの上に
②を乗せて蓋をする
④中火で熱し湯気が上がってきたら、
肉に火が通るまで弱火で10分蒸す
⑤タレにつけて召し上がれ
※マンドゥを並べる際にくっつきすぎると
剥がれてしまうので注意です
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おもち(@omochi_diet_recipe)です🌿
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