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今回はグルテンフリーの【お豆腐パンケーキ】を紹介します🥣♩
お豆腐は植物性たんぱく質が豊富！
普通のパンケーキよりたんぱく質が摂れてカロリーも控えめになるよ✨
実はお豆腐って「お豆腐ダイエット」って方法があるくらい豆腐に含まれるイソフラボンが、女性ホルモンに似た働きをして美肌やホルモンバランスに良いとされているの…🥹🤍
水分量も多くて満足感が長続きするからダイエット中の朝ごはんやおやつにぴったりだよ🤤🫶🏻
お豆腐の味は主張しすぎないから、甘い系でもしょっぱい系でも合うからアレンジ自由自在‼︎
簡単だから真似して作ってみてねんっ🌿
…………..⊹₊ ⋆材料₊ ⋆……………
絹豆腐 100
卵 1個
⭐︎ラカント 10g
⭐︎米粉 80g
⭐︎ベーキングパウダー 10g
⭐︎塩 ひとつまみ
豆乳 15g
…………..⊹₊ ⋆recipe ⊹₊ ⋆……………
①絹豆腐を滑らかになるまで混ぜ、卵を加え混ぜ合わせる
②⭐︎を加え粉っけがなくなるまで混ぜる
③豆乳を加え生地が滑らかになればOK
④フライパンに米油を少し引き形を整えながら弱火〜中火で焼く、焼き目が付いたらひっくり返し完成！
※生地が固い場合は豆乳を＋5gずつ入れてください！
※弱火でじっくり焼くと焼き目が綺麗に仕上がります✨
最後まで読んでくださりありがとうございます🤭🤍
作ったよ〜って人はコメント欄で『♡』で是非教えてくださいね🥰
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＼ 体にやさしい元パティシエのレシピ🐈⬛♡／
健康を考えながら小麦粉、白砂糖を減らし罪悪感ないのに＂おいしい＂スイーツを作り出す𓂃 𓈒𓏸
心と体にやさしく、満足感のたっぷりのスイーツを楽しみたい！
◻️リクエスト、質問も気軽にどうぞ💌
◻️趣味食べること元パティシエ26歳👩🏻🍳
◻️身体にやさしいヘルシーレシピを発信中𓂃𓈒𓐍
˗ˏˋ @yuna_recipe 覗いてみてねっ‼︎ ˎˊ˗
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