りんごの画期的な切り方で、ダイエット効果抜群の栄養を無駄にしないりんごジャムを作りました。りんごには、驚くほど嬉しい栄養素があることもお伝えします。いちごジャムのときと同じように、電気圧力鍋クッキングプロで低温調理と圧力調理で作り比べてみました。
0:00 ご挨拶
0:37 りんごの画期的な切り方
2:08 りんごの栄養
3:14 リンゴジャムを作る
8:52 (低温調理と圧力調理)
▪️りんごジャムの材料
りんご
砂糖(砂糖はりんごの重さの20~50%がおすすめ)
レモン汁
低温調理なら72℃１時間
圧力調理なら8分(無水でしたので、3分では蒸気が出ずピンが上がりませんでした)
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電気圧力鍋で低糖いちごジャム（圧力調理と低温調理で比べてみた！）【クッキングプロ】
https://youtu.be/JwEjYMJMhUQ
